సత్య వెలుగు | హెల్త్ & వెల్నెస్ మన వంటింట్లో సులభంగా లభించే పదార్థాల్లో వెల్లుల్లికి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. వంటకు మంచి రుచి, వాసన ఇవ్వడమే కాకుండా వెల్లుల్లిలో సహజంగా ఉండే కొన్ని సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగకరంగా ఉండవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. ముఖ్యంగా వెల్లుల్లిని తగిన మోతాదులో ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం, రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ వంటి కొన్ని అంశాల్లో ప్రయోజనం ఉండొచ్చు. వెల్లుల్లిలో ఏముంటాయి? వెల్లుల్లిలో అలిసిన్ (Allicin) వంటి సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. వెల్లుల్లిని...